20 вкусных рецептов разнообразных блюд из нежной вареной курицы для всей семьи

Вареная курица — весьма полезный и питательный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Благодаря своей нежной текстуре и отличному вкусу, она подходит для приготовления разнообразных блюд — от салатов до супов и горячих закусок. В этой статье мы представляем вам 20 вкусных рецептов блюд из вареной курицы, которые точно понравятся вашей семье и гостям.

Если вы ищете легкий и быстрый ужин, то салат из вареной курицы с яблоками и орехами станет идеальным вариантом. Сочетание свежих овощей, кисло-сладкого вкуса яблок и хрустящих орехов придает этому блюду неповторимый аромат и текстуру. Просто нарежьте курицу на кусочки, добавьте яблоки и орехи, затем заправьте соусом из йогурта и горчицы.

А может быть, вы предпочитаете супы? Тогда попробуйте приготовить куриный крем-суп со шпинатом и базиликом. Это блюдо обладает нежным вкусом и ароматом, а красивый зеленый цвет супа добавляет ему аппетитный вид. Просто отварите курицу, приготовьте соус из шпината, базилика и сливок, затем смешайте с курицей и подайте горячим.

И это только начало! В этой статье мы также предлагаем вам попробовать пикантные котлеты из куриного фарша, вкусные куриные шашлыки на гриле и многое другое. Уверены, что вы найдете что-то по своему вкусу в этом разнообразном списка рецептов с использованием вареной курицы.

Вкусные рецепты блюд из вареной курицы

1. Салат с вареной курицей и овощами

Ингредиенты:

• 1 вареная курочка;
• 2 помидора;
• 1 огурец;
• 1 красный перец;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: нарежьте курочку и овощи кубиками, смешайте все ингредиенты в большой миске, посолите и поперчите по вкусу.

2. Куриный суп

Ингредиенты:

• 1 вареная курочка;
• 2 картофелины;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• зелень по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: нарежьте курочку и овощи, залейте водой и варите на среднем огне в течение 30 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень перед подачей.

3. Курица с овощами в соевом соусе

Ингредиенты:

• 1 вареная курочка;
• 2 морковки;
• 1 красный перец;
• 1 луковица;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: нарежьте курочку, морковку и овощи, обжарьте их на сковороде вместе с луком до готовности. Добавьте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу.

4. Куриные котлеты

Ингредиенты:

• 1 вареная курочка;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 3 столовые ложки муки;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: нарежьте курочку и лук, смешайте их в кастрюле, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

5. Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 1 вареная курочка;
• 2 авокадо;
• 1 огурец;
• 1 луковица;
• сок 1 лимона;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: нарежьте курочку и овощи, смешайте их в большой миске. Полейте соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.

Наслаждайтесь вкусными блюдами из вареной курицы!

Рецепты салатов

1. Салат «Цезарь» — классический салат, который включает в себя вареную курицу, сыр, помидоры, салат, гренки и соус цезарь.
2. Салат с вареной курицей и овощами — в этом салате можно использовать любые свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь, перец, лук) в сочетании с вареной курицей и зеленью.
3. Салат «Греческий» с вареной курицей — классический греческий салат с добавлением вареной курицы. Основные ингредиенты: огурцы, помидоры, фета, лук, оливки и оливковое масло.
4. Салат с вареной курицей и ананасом — свежий и экзотический салат с вареной курицей, ананасом, сыром и орехами.
5. Салат «Витаминный» с вареной курицей — этот салат богат на разнообразные овощи (морковь, свекла, капуста), а также на вареную курицу и зелень.

Выбирайте любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусными и полезными сочетаниями ингредиентов вместе с вареной курицей!

Салат «Цезарь» с вареной курицей

Ингредиенты:

Вареная курица	200 г
Листья салата	100 г
Помидоры	2 шт
Огурцы	2 шт
Сыр пармезан	50 г
Сухарики	50 г
Соус «Цезарь»	3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для салата. Сварите курицу в подсоленной воде и нарежьте ее кубиками.
2. Разломите салат на листья и вымойте их.
3. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
4. Сыр пармезан натрите на терке.
5. Сухарики немного раздробите руками.
6. В большой миске смешайте листья салата, помидоры, огурцы и курицу.
7. Добавьте соус «Цезарь» и тщательно перемешайте все ингредиенты.
8. Положите салат на тарелку и посыпьте сверху сыром и сухариками.
9. Салат «Цезарь» готов к подаче на стол!

Салат «Цезарь» с вареной курицей отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он не только вкусный, но и полезный, так как является источником белка и витаминов. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!

Салат «Оливье» с вареной курицей

Для приготовления салата «Оливье» с вареной курицей потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Вареная курица	300 г
Картофель	3 шт
Морковь	2 шт
Огурцы	3 шт
Консервированный горошек	200 г
Майонез	3 столовые ложки
Соль	по вкусу
Черный перец	по вкусу

Процесс приготовления салата «Оливье» с вареной курицей достаточно прост и займет не более 30-40 минут.

Шаги приготовления:

1. Отварите курицу и нарежьте ее кубиками.
2. Отварите картофель и морковь, затем нарежьте их кубиками.
3. Нарежьте огурцы и добавьте их в салат.
4. Добавьте консервированный горошек.
5. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Посолите и поперчите салат по вкусу.
7. Охладите салат в холодильнике приблизительно на 1 час.

Готовый салат «Оливье» с вареной курицей нежный, вкусный и сытный. Он идеально подойдет для любого застолья или праздничного ужина.

Салат «Коул Слоу» с вареной курицей

Для приготовления салата «Коул Слоу» необходимо нарезать капусту тонкими полосками и покрыть ее солью. Затем добавить нежные кусочки вареной курицы и перемешать все ингредиенты. Можно также добавить некоторые овощи, такие как морковь или свежий огурец, для придания салату дополнительного вкуса и питательных веществ.

Для соуса смешайте майонез, сметану, горчицу и сок лимона. Этот соус придаст салату особый вкус и аромат. Добавьте соус в салат и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.

Готовый салат «Коул Слоу» с вареной курицей можно подавать к картофельному пюре или отдельно на тарелке. Он идеально впишется в любое меню и порадует вас своим свежим вкусом и полезными свойствами.

Рецепты супов

1. Куриный суп с вермишелью

Ингредиенты:

• 400 г вареной курицы
• 1 л куриного бульона
• 100 г вермишели
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• зелень перца
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Курицу разделить на небольшие кусочки.
2. Лук и морковь мелко нарезать.
3. Картофель очистить и нарезать кубиками.
4. В кипящий куриный бульон добавить курицу, лук, морковь, картофель и вермишель.
5. Варить суп на среднем огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Посолить и добавить специи по вкусу.
7. Подавать суп горячим, посыпав зеленью перца.

2. Грибной суп с курицей

Ингредиенты:

• 200 г вареной курицы
• 200 г свежих грибов
• 1 л куриного бульона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 картофелины
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Лук и грибы нарезать.
2. Курицу разделить на небольшие кусочки.
3. Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
4. В горячем масле обжарить лук и грибы до золотистого цвета.
5. Добавить чеснок и обжарить еще 1-2 минуты.
6. Добавить куриный бульон, курицу и картофель.
7. Варить суп на среднем огне около 20 минут.
8. Приправить солью и специями по вкусу.
9. Подавать суп горячим.

3. Лапша с курицей и овощами

Ингредиенты:

• 300 г вареной курицы
• 150 г лапши удон или рисовой лапши
• 1 л куриного бульона
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 перец
• 3 стебля зеленого лука
• 2 зубчика чеснока
• соевый соус по вкусу
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Лук, морковь, перец и чеснок нарезать мелко.
2. Курицу разделить на небольшие кусочки.
3. В кипящий куриный бульон добавить курицу, лук, морковь, перец и чеснок.
4. Варить суп на среднем огне около 15 минут.
5. Добавить лапшу и варить еще 5-7 минут, пока лапша не будет готова.
6. Приправить соевым соусом, солью и специями по вкусу.
7. Подавать суп горячим, посыпав зеленым луком.

Куриный суп-пюре с вареной курицей

Для приготовления куриного супа-пюре с вареной курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 курица
2. 2 литра воды
3. 1 луковица
4. 2 моркови
5. 2 картофелины
6. соль по вкусу
7. перец по вкусу
8. лавровый лист
9. зелень для украшения

Приступим к приготовлению супа-пюре с вареной курицей:

1. Курицу тщательно промойте и разделите на отдельные части (грудку, бедра, крылья).
2. В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте куриные части, луковицу, морковь, картофель, соль, перец и лавровый лист.
3. Варите на среднем огне около 1 часа, пока курица полностью не проварится.
4. Извлеките курицу из кастрюли и снимите с нее кожу и кости. Отделите мясо от костей и нарежьте на мелкие кусочки.
5. С помощью блендера или погружного блендера измельчите остальные овощи и переложите обратно в кастрюлю.
6. Добавьте нарезанное куриное мясо и варите суп-пюре еще 15-20 минут.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Перед подачей украсьте суп-пюре свежей зеленью.

Куриный суп-пюре с вареной курицей готов! Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!

Легкий тайский суп с вареной курицей

Для приготовления легкого тайского супа с вареной курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1,5 л куриного бульона
• 2 стебля лемонграсса
• 2 листа лайма
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 100 г грибов шиитаке, нарезанных
• 1 красный перец чили, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки свежего базилика
• Соль и перец по вкусу

Вареное куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В большой кастрюле с куриным бульоном добавьте лемонграсс, листья лайма, соевый соус, имбирь и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Затем добавьте нарезанные грибы и перец чили. Варите еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Наконец, добавьте вареное куриное филе и базилик. Варите еще 2 минуты.

Готовый суп можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Греческий лимонный суп с вареной курицей

Для приготовления супа вам потребуется:

— 400 г вареной курицы, нарезанной на небольшие кусочки

— 1 луковица, нарезанная соломкой

— 2 моркови, нарезанные кубиками

— 2 стебля сельдерея, нарезанные тонкими кружочками

— 4 зубчика чеснока, измельченные

— 1 лимон, сок и цедра

— 1 литр куриного бульона

— 1 столовая ложка оливкового масла

— Соль и перец по вкусу

Для приготовления супа сначала разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет мягким и прозрачным. Затем добавьте морковь, сельдерей и чеснок, и готовьте вместе около 5 минут.

После этого добавьте в кастрюлю куриный бульон и нарезанную курицу. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.

После этого добавьте в суп лимонный сок и цедру. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подогрейте суп еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Подавайте греческий лимонный суп с вареной курицей горячим. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить куриную салат «Цезарь»?

Для приготовления салата «Цезарь» с вареной курицей нужно взять свежий лист салата романо, добавить кусочки вареной курицы, крутоны, тертый пармезан и соус «Цезарь». Подробный рецепт можно найти в статье.

Как приготовить суп с вареной курицей?

Для приготовления супа с вареной курицей нужно взять курячий бульон, добавить картофель, морковь, лук, зелень и кусочки вареной курицы. Продолжительность варки зависит от рецепта супа.

Какие специи можно использовать при готовке вареной курицы?

При готовке вареной курицы можно использовать различные специи, такие как соль, перец, лавровый лист, тимьян, розмарин, паприку и другие, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.

Какие блюда можно приготовить с использованием вареной курицы?

С использованием вареной курицы можно приготовить множество блюд, таких как салаты, супы, пасты, пироги, сэндвичи и многое другое. У статьи есть подробные рецепты на различные блюда из вареной курицы.

Как приготовить куриную грудку с овощами в духовке?

Для приготовления куриной грудки с овощами в духовке нужно взять кусочки куриной грудки и овощи (морковь, картофель, лук, перец и т.д.), приправить специями по вкусу, запекать в духовке до готовности. Подробный рецепт можно найти в статье.

Как приготовить вкусную курицу на ужин?

Для приготовления вкусной курицы на ужин можно использовать различные рецепты, например, запечь в духовке или приготовить на пару. В статье «20 вкусных рецептов блюд из вареной курицы» вы найдете много интересных и разнообразных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную курицу для ужина.