10 восхитительно простых и вкусных рецептов, которые готовятся без лишних хлопот

Время – наши главные противники в современном мире. Рабочие дни становятся все более заполненными, а на приготовление сложных и долгих блюд остается очень мало времени. Но не отчаивайтесь! Мы собрали для вас 10 быстрых и простых рецептов, которые не только помогут сэкономить время, но и порадуют вас вкусными блюдами.

Первый рецепт нашего списка — это ароматный и сочный гриль с красным перцем и шампиньонами. Просто нарежьте перец и грибы, обжарьте их на гриле и подайте с любимым соусом. Это блюдо идеально подходит для дружеской посиделки или небольшого ужина.

Второй рецепт, который мы предлагаем, — это салат с фетой и гранатовыми зернами. Просто смешайте свежие овощи, кусочки феты и гранатовые зерна, полейте лимонным соусом и наслаждайтесь взрывом вкуса. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный.

Третий рецепт — это свежий и освежающий сок из груши, мяты и лимона. Просто смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь полезным напитком. Этот сок является отличным выбором в жаркие летние дни или после тренировки.

Четвертый рецепт — это легкий и питательный омлет с овощами. Просто взбейте яйца, добавьте порезанные овощи, посыпьте травами и запекайте в духовке. Получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на завтрак или легкий обед.

Пятый рецепт — это ароматные и хрустящие тортильи с курицей и гуакамоле. Просто обжарьте курицу, добавьте специи, и подавайте вместе с гуакамоле в тортилье. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина после работы или для вечернего перекуса.

Шестой рецепт — это простой и вкусный паста с авокадо и помидорами. Просто сварите пасту, добавьте нарезанные авокадо и помидоры, посыпьте сыром и наслаждайтесь. Такой ужин можно приготовить буквально за 15 минут и он будет очень вкусным и сытным.

Седьмой рецепт — это легкие и освежающие мороженые фрукты. Просто заморозьте нарезанные фрукты и смешайте их в блендере. Получится ароматное и полезное мороженое, которое можно есть без вреда для фигуры.

Восьмой рецепт — это аппетитные гамбургеры из куриного филе. Просто приготовьте фарш из куриного филе, обжарьте его на сковороде и подайте в булочке со своими любимыми добавками. Этот рецепт идеально подойдет для быстрого и сытного обеда.

Девятый рецепт — это пикантная и нежная курица в тайском стиле. Просто обжарьте куриную грудку с соевым соусом и специями, добавьте лапшу и свежие овощи. Это блюдо обязательно понравится всей семье.

Десятый и последний рецепт — это десерт из творога с малиновым соусом. Просто смешайте творог с малиновым соусом, добавьте немного сахара и ванили. Получится нежный и вкусный десерт, который подойдет для завтрака или вечернего чаепития.

Рецепты для легкого приготовления

1. Омлет с овощами

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — для жарки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разбить яйца в миску, взбить их вилкой.
2. Нарезать помидор, перец и лук мелкими кубиками.
3. В сковороде разогреть растительное масло.
4. Вылить в сковороду взбитые яйца и добавить овощи.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Жарить на среднем огне до готовности.
7. Подавать горячим.

2. Греческий салат

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы — 1-2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Сыр фета — 150 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сок половины лимона
• Соль, перец — по вкусу
• Свежая мята (по желанию) — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры, огурцы, перец и лук нарезать кубиками или полукольцами.
2. Добавить нарезанный сыр.
3. По желанию добавить свежую мяту.
4. Приправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
5. Тщательно перемешать.
6. Подавать охлажденным.

3. Спагетти карбонара

Ингредиенты:

• Спагетти — 250 г
• Свежий бекон — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Сыр пармезан — 50 г
• Сливки — 50 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Нарезать бекон мелкими полосками и обжарить его на сковороде.
3. В миске смешать яйца, тертый пармезан, сливки, соль и перец.
4. Откинуть воду от спагетти и смешать их с беконом.
5. Добавить смесь из яиц и сыра, хорошо перемешать.
6. Подавать горячим.

4. Тосты с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб — 4 ломтика
• Авокадо — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Поджарить тостовый хлеб на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и мякоть выложить на хлеб.
3. В сковороде разогреть немного масла.
4. Всколыхнуть яйца в миске и вылить на сковороду, жарить до готовности.
5. Выложить яйца на тосты с авокадо.
6. Посолить, поперчить и посыпать молотым черным перцем.
7. Подавать горячим.

5. Куриные котлеты

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Крупа гречневая — 2 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари, соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Мясо пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. Добавить к мясу лук, чеснок, гречку, яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.
4. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
5. Обжарить котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Подавать горячим.

6. Тыквенный крем-суп

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Морковь — 1 шт.
• Сливки — 100 мл
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
2. Лук, чеснок и морковь мелко нарезать.
3. В кастрюле разогреть масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавить морковь и тыкву, обжаривать несколько минут.
5. Добавить воду, посолить и поперчить по вкусу.
6. Варить на среднем огне до готовности тыквы.
7. Снять с огня, взбить суп блендером или вилкой.
8. Добавить сливки, хорошо перемешать.
9. Подавать горячим.

7. Греческие роллы с курицей

Ингредиенты:

• Лаваш армянский — 2 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Творожный сыр — 100 г
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Салат айсберг — 50 г
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками.
2. Огурец и помидор нарезать кубиками, салат нарвать на листочки.
3. В миске смешать курицу, сыр, огурец, помидор, соль и перец.
4. Лаваш промазать творожным сыром.
5. Выложить на лаваш салат айсберг и начинку из курицы.
6. Свернуть лаваш в рулет и нарезать на порционные кусочки.
7. Подавать охлажденными.

8. Фруктовый салат

Ингредиенты:

• Яблоко — 1 шт.
• Груша — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Виноград — 100 г
• Мед — 1 ст.л.
• Сок половины лимона

Приготовление:

1. Фрукты помыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
2. Виноград срезать с грозди.
3. Смешать мед и лимонный сок.
4. Залить фрукты соусом и перемешать.
5. Подавать охлажденным.

9. Блины с творогом

Ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 500 мл
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 200 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Сметана — для подачи

Приготовление:

1. В миске смешать яйца, муку, молоко и соль.
2. В сковороде разогреть немного масла.
3. Вылить в сковороду тесто и равномерно распределить его по дну.
4. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
5. Творог размять вилкой и смешать с сахаром.
6. Намазать блины творогом и свернуть их в трубочки.
7. Подавать сметаной.

10. Сладкий омлет с ягодами

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Ягоды (клубника, малина, черника) — 100 г
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску, взбить их вилкой.
2. Добавить молоко, сахар и ванильный сахар.
3. Взбить все ингредиенты вместе.
4. Влить смесь на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Распределить по сковороде ягоды.
6. Подождать, пока омлет пропечется с одной стороны, затем перевернуть его на другую.
7. Подавать горячим.

Салаты

1. Греческий салат: смешайте помидоры, огурцы, красный лук, крыжовник, маслины и сыр фета. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

2. Цезарь: нарежьте салат римский, добавьте гренки, тертый пармезан и куриную грудку. Заправьте соусом цезарь.

3. Винегрет: смешайте отварные свеклу, морковь, картофель, соленые огурцы и зеленый горошек. Заправьте растительным маслом.

4. Салат с тунцом: смешайте тунец, свежий огурец, помидоры, лук и листья салата. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

5. Оливье: смешайте вареные картофель, морковь, яйца, горошек и огурцы. Добавьте майонез и соль по вкусу.

6. Салат «Руккола с грушей и грецким орехом»: смешайте рукколу, нарезанную грушу, грецкий орех и помидоры черри. Заправьте оливковым маслом и белым винным уксусом.

7. Капустный салат: нарежьте капусту и добавьте к ней морковь, кукурузу и лук. Заправьте сметаной, майонезом, солью и перцем.

8. Салат с креветками: смешайте креветки, авокадо, помидоры, кинзу и зеленый лук. Заправьте соусом из лимонного сока, оливкового масла, чеснока, меда, соли и перца.

9. Салат «Греческий томатный»: смешайте нарезанные помидоры, огурцы и лук. Добавьте маслины, масло, соль и перец.

10. Салат «Капрезе»: смешайте помидоры черри, моцареллу и листья базилика. Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.

Цезарь с курицей

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриную грудку, салат, помидоры, сыр пармезан, хлебные сухарики, яйца, оливковое масло, чеснок, лимон, горчицу, соль и перец.
2. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте их на кусочки.
3. Подготовьте куриную грудку, натрите ее специями и обжарьте на оливковом масле до готовности. Разрежьте на мелкие кусочки.
4. Смешайте оливковое масло, натертый чеснок, лимонный сок и горчицу в миске для заправки салата.
5. Разложите листья салата на большую тарелку и положите на них нарезанные помидоры, кусочки куриной грудки, яйца и сыр пармезан.
6. Полейте приготовленной заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
7. Посыпьте хлебными сухариками сверху для добавления хрустящей текстуры.
8. При необходимости посолите и поперчите салат по вкусу.
9. Цезарь с курицей готов! Подавайте его немедленно для наивысшего кулинарного наслаждения.

Попробуйте приготовить этот восхитительный салат Цезарь с курицей и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом, которое можно приготовить всего за несколько минут.

Греческий салат

Вот простой рецепт для приготовления греческого салата:

1. Возьмите свежие овощи: помидоры, огурцы и сладкий перец. Хорошо вымойте их, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Добавьте к овощам кубики брынзы, которая является неотъемлемой частью греческого салата.
3. Посыпьте салат оливками, которые добавляют блюду особого вкуса.
4. Полейте салат оливковым маслом и добавьте соль и перец по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Греческий салат готов к подаче!

Греческий салат можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он прекрасно дополняет любое блюдо и придает ему свежий и привлекательный вид.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами греческого салата — вы можете добавить к нему маслины, красный лук, орехи или зелень по своему усмотрению. Главное — сохранить основные принципы этого блюда: свежие овощи, брынзу, оливки и оливковое масло.

Греческий салат — идеальный вариант для тех, кто стремится к здоровому питанию и не хочет тратить много времени на готовку. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат уже сегодня!

Вторые блюда

После легкого предприятия отдают себе отчет в том, что основного блюда было так мало. Ну, так уж случилось, что оставили все. Оно приятное все, энергетическое и вкусное. Перейдем к второму! У нас 10 простых, быстрых и удивительно вкусных рецептов для вас.

Фрикадельки с пюре

Для приготовления фрикаделек вам понадобятся: фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука и сливочное масло для жарки. Вы можете использовать любой вид фарша – свинину, говядину, курицу или смесь нескольких видов мяса.

Чтобы придать фрикаделькам особый вкус, можно добавить в фарш небольшое количество измельченного лука и чеснока. Также не забудьте посолить и поперчить фарш по своему вкусу.

Далее разбейте яйцо в отдельной миске и добавьте его в фарш. Хорошо все перемешайте, чтобы яйцо равномерно распределилось по массе фарша. Это поможет придать фрикаделькам нужную связующую структуру.

После этого добавьте муку в фарш и тщательно перемешайте его, чтобы мука полностью впиталась и фарш приобрел эластичность.

Следующим шагом сформируйте фрикадельки из полученной массы. Вы можете делать их разного размера и формы – миниатюрные или крупные, овальные или круглые. Главное, чтобы они были одинакового размера, чтобы правильно выпекались.

В глубокой сковороде нагрейте сливочное масло и аккуратно выложите фрикадельки на сковороду. Жарьте их до золотистой корочки с двух сторон. Это займет около 5-7 минут.

Приготовление пюре займет не так много времени. Удалите кожуру с картофеля, нарежьте его на небольшие кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и размягчите картофель, добавив немного молока и сливочного масла. Взбивайте картофель с помощью венчика или вилки до получения однородной консистенции.

Фрикадельки с пюре готовы к подаче. Распределите пюре по тарелкам и выложите рядом фрикадельки. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом нежных и сочных фрикаделек с ароматным картофельным пюре. Приятного аппетита!

Рыба в духовке

Приготовление рыбы в духовке начинается с выбора свежей рыбы. Лучше всего выбирать рыбу с яркими глазами, гладкой кожей и свежим запахом. Перед приготовлением рыбу рекомендуется промыть под холодной водой и хорошо высушить салфеткой.

Далее, приготовьте пряные приправы для рыбы. Часто используемые специи — это соль, перец, лимонный сок и масло. Вы можете добавить свои любимые специи для добавления яркости вкусу.

Положите подготовленную рыбу на противень и посыпьте ее приправами. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте рыбу при оптимальной температуре и времени, указанными в рецепте.

Рыба в духовке готова, когда мякоть становится белой и сочной. Определить готовность можно с помощью вилки — если легко проткнуть мякоть, то рыба готова.

Сервируйте рыбу в духовке с свежими овощами, зеленью или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие есть быстрые и вкусные рецепты для легкого приготовления?

Вот несколько идей для вас:

Какой самый простой рецепт для быстрого приготовления?

Один из самых простых рецептов — гречневая каша с маслом. Просто сварите гречку по инструкции на упаковке и добавьте сливочное масло — получится вкусная и сытная каша.

Можете порекомендовать рецепт быстрого и вкусного салата?

Конечно! Один из самых простых рецептов — салат с помидорами, огурцами и сыром. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, добавьте нарезанный сыр и заправьте оливковым маслом. Это легкий и освежающий рецепт, который можно приготовить за пару минут.

Какой быстрый рецепт вы можете порекомендовать для завтрака?

Для быстрого завтрака мне нравится рецепт тостов с авокадо. Просто намажьте хлеб тонким слоем авокадо и посыпьте сверху щепоткой соли и перца. Это сытный и питательный завтрак, который можно приготовить за несколько минут.

У меня мало времени на приготовление обеда, можете порекомендовать быстрый рецепт?

Если у вас мало времени, я рекомендую приготовить пасту в соусе песто. Просто сварите пасту по инструкции на упаковке, а затем добавьте готовый соус песто. Это быстро и вкусно, идеально для быстрой и сытной обеденной трапезы.